“كابادوكيا” .. انسجام التاريخ والحداثة في أرض الخيول
كابادوكيا مدينة تجمع بين التاريخ الحديث ووسائل الراحة في مزيج فاخر
تمزج مدينة كابادوكيا القديمة ، والمعروفة باسم “أرض الخيول” في تركيا ، رائحة التاريخ بجذورها التي تعود إلى آلاف السنين ، ووسائل الراحة الحديثة في تناغم رائع يجذب القلوب أمام العين.
تأسر كابادوكيا زوارها بتضاريسها الاستثنائية وتاريخها الغني ومأكولاتها اللذيذة ، وتتميز المدينة بمبانيها المنحوتة بالصخور والمناظر الطبيعية الخلابة.
تتميز الرحلة إلى كابادوكيا أيضًا بركوب منطاد الهواء السحري وركوب الخيل عبر المناظر الطبيعية الصخرية وفنادق الكهوف الساحرة.
أرض الخيول
تضاريس المنطقة ، التي تشكلت من تآكل الحمم البركانية والرماد من البراكين الخاملة اليوم ، تأسر الزائرين بهياكل مخروطية غير عادية تعرف باسم “المداخن الخيالية” والمدن المنحوتة بالصخور التي يعود تاريخها إلى قرون.
اشتهرت مدينة كابادوكيا في العصور القديمة بتربية الخيول الحقيقية ، حيث كانت تسمى “أرض الخيول” لعدة قرون.
استضافت كابادوكيا عددًا كبيرًا من الزوار في الربع الأول من عام 2022. وزارت المتاحف والمواقع الأثرية في المنطقة 305.275 شخصًا خلال الأشهر الثلاثة الأولى من العام ، بزيادة قدرها 54 في المائة مقارنة بالربع الأول من عام 2021.
ابق في الكهوف
أفضل طريقة لمشاهدة المناظر الطبيعية السحرية في كابادوكيا هي ركوب منطاد الهواء الساخن للحصول على تجربة لا مثيل لها من الارتفاع في السماء.
تطير البالونات الملونة في الغالب في الساعة 5 صباحًا من قرية جوري.
يمكن للزوار الاستمتاع بالمناظر الخلابة لوادي Pigeon Valley ووادي Zemi ووادي Love ووادي Passabag Monks ، بالإضافة إلى مداخن الجنيات الشهيرة وغيرها من الصخور الكبيرة التي ستستمتع برؤيتها أثناء ركوب البالون.
فنادق الكهف في المنطقة هي أماكن الإقامة المثالية للضيوف الباحثين عن تجربة كابادوكيا الأصلية.
أفضل طريقة لقضاء المساء هي الاسترخاء في بهو فندق Cave Hotel البوتيكي ، بعد يوم كامل من مشاهدة المعالم السياحية.
ركوب الخيل
بصفتها “أرض الخيول” ، من المناسب الذهاب لركوب الخيل في كابادوكيا. توفر المزارع المتناثرة في المنطقة جولات ركوب المهر بصحبة مرشدين. مشاهدة غروب الشمس فوق الوادي الأحمر أثناء ركوب الخيل هي تجربة لا تُنسى.
بينما يمكن أن تغطي الخيول مساحة أكبر من الأرض ، يمكن للمسافرين مشاهدة العديد من المعالم سيرًا على الأقدام. يعد وادي Ihlara الهادئ مكانًا رائعًا للنزهة أو التنزه.
يشمل الوادي شرفات المراقبة على طول نهر ميلينديز حيث يمكن للمتنزهين الاستمتاع بالشاي أو القهوة. تتوفر أيضًا سيارات الجيب ورحلات السفاري ذات الدفع الرباعي ، ويمكن الوصول إلى العديد من الكنائس والوديان في المنطقة عن طريق المركبات على الطرق الوعرة.
المحطات الثقافية
تم إدراج متحف جوريم المفتوح الرائع في قائمة التراث العالمي لليونسكو في عام 1985 ، وهو عبارة عن مجمع من الاكتشافات المنحوتة في الصخر التي تحتوي على بقايا السكان الأوائل في المنطقة ، بما في ذلك الآشوريون والحثيون والفريجيون واليونانيون والرومان والبيزنطيون والمسيحيون الأوائل والمسيحيون الأوائل. العالم الاسلامي. إنه مركز ثقافي رئيسي في المنطقة.
يُعتقد أن كنائس Kılılar و Karanlık و Tokali الموجودة في متحف جوريم المفتوح قد استخدمت من قبل الأفانوس كمقبرة خلال الفترة الرومانية. تعتبر المداخن الخيالية الثلاثة في أورجوب من أكثر المواقع التي تم تصويرها في المنطقة ، وقد تم بناء كنيسة القديسين قسطنطين وهيلين في القرن الثامن عشر في عهد السلطان أحمد الأول ، لإنشاء قلعة رائعة منحوتة في الصخر.
مدن رائعة تحت سطح الأرض
كابادوكيا بلد غامض على الرغم من كونها مأهولة منذ قرون ، وفي بعض الأحيان تحت الأرض. وفقًا للعديد من الدراسات ، تم نحت المدن متعددة المستويات الموجودة تحت سطح الأرض بالكامل من الصخور المثيرة للاهتمام ، والتي يعود تاريخها إلى حوالي القرنين السابع والثامن قبل الميلاد.
تم بناء مدن Kayamakli و Derinkuyu و Ozkonak و Mazi و Tatlaren لحماية سكان المنطقة من الغزاة ، وهي نافذة على الحياة اليومية لسكانها ، مع وجود أنفاق منحوتة بالصخور تربط العديد من أماكن المعيشة والعبادة والتخزين. المشي على طول ممرات هذه المنازل الفريدة تحت الأرض تجربة لا تُنسى.
نكهات طعام رائعة
يجسد مطبخ كابادوكيا التراث الثقافي للمنطقة ويتميز بمنتجات محلية وموسمية طازجة مماثلة لمطعم المناطق الأخرى في تركيا. يبدأ زوار كابادوكيا يومهم بوجبة إفطار تركية تقليدية ، وعادة ما تكون مصحوبة بإطلالة جميلة على مناظر المدخنة الخيالية.
يشمل هذا الإفطار الرائع الجبن المحلي والبيض الطازج والطماطم والخيار والفلفل الأخضر والزيتون والمربيات والعسل والزبدة والقشدة. تشمل الأطعمة اللذيذة النقانق والمعجنات المصنوعة منزليًا وطبق البيض اللذيذ وأطباق الرجال مع الشاي التركي المعطر. .
تشمل الأطعمة الأخرى ذات الصلة بكابادوكيا من الأطباق المحلية يخنة المشمش وأرز الزردلي (طبق أرز بالزعفران).
في مجال الفخار ، يعتبر “الكباب الفخاري” ضروريًا ، حيث يتم وضع الخضار واللحوم في إناء محكم الإغلاق ومغطى بالبقسماط وتوضع في تندور “فرن تقليدي” ، وقبل تقديم الطبق لا يتم غلقه بزخرفة دراماتيكية .
تتمتع كابادوكيا بمناخ رائع لزراعة العنب والمنطقة لديها تقليد طويل من النبيذ مع العديد من مصانع النبيذ في المنطقة ، حيث يمكن للضيوف تذوق النبيذ المحلي من العنب المزروع في تربة التاف الغنية في المنطقة.
الرومانسية في أرض الحكايات
مع مناظرها الخيالية ، كابادوكيا هي واحدة من الوجهات الأكثر شعبية في تركيا لحفلات الزفاف وشهر العسل. يختار الأزواج وضيوفهم كابادوكيا بسبب العديد من الفنادق البوتيكية وخيارات تناول الطعام الرائعة وبالطبع بالونات الهواء الساخن.
يحتفل العديد من الأزواج بعروض الزفاف وحفلات الزفاف على متن منطاد الهواء الساخن أو يحتفلون بالذكرى السنوية وشهر العسل بينما يطيرون في سماء كابادوكيا الزرقاء.
تحتوي الفنادق على شرفات مع غروب الشمس الخلاب ، وتعد فنادق الكهوف خيارًا شائعًا لاحتفالات الزفاف. تحتوي العديد من هذه الفنادق أيضًا على حمامات تركية أو مرافق سبا أخرى.